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<p>你今天早餐吃了什么</p><p>很难有机会通过一个难以谋生的人来找你</p><p>食物链工人联盟的一份新报告提供了美国食品工业的严峻形象,该工业雇佣了近2000万人(h / t Mother Jones)</p><p>该报告研究了各种食品工人的经济状况 - 从农民到生产线厨师,屠宰场工人到杂货店员工,再到卡车司机</p><p>根据该报告,只有40%的人口有足够的收入使他们超过当地的贫困线</p><p>只有13.5%的食品工人 - 不到七分之一 - 正在赚取报告的生活工资,这至少是当地贫困线的1.5倍</p><p>换句话说,许多食品工人正在挨饿</p><p>食物链工会在这里不是中立的一方;该集团是食品行业员工的倡导组织,其目标之一是“改善食品系统工人及其家庭的工资和工作条件”</p><p>尽管如此,该报告基于对食品行业工人的近700次访谈 - 以其详细信息,对食品工人高伤害率,行业相对缺乏健康保险以及缺乏机会的深入研究而闻名</p><p>许多工人上升或工作得更好</p><p>该报告也令人不安地与最近一期全国餐馆协会的数十万个食品服务工作相比较,该工作由业界或阳光新闻发布,预计NRA将很快实现</p><p>一位经济学家表示,其中许多工作可能是低薪工作,

作者:郏馈韧