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<p>比尔盖茨表示,减少肉类消费对环境的影响不仅仅是适度减缓</p><p>这也与创新有关</p><p>在一篇名为“每个人都有足够的肉</p><p>”的博文中</p><p>周二,盖茨在他的网站上发布了关于肉类世界水资源密集型农业的讨论</p><p>由于加利福尼亚州本月宣布其首次全州强制限水措施,以应对无情干旱,一些新闻媒体强调,数据显示,牲畜比任何其他农业部门需要更多的水</p><p>盖茨以他的素食主义失败的故事开始了他的立场,他怀疑世界会放弃沉重的肉食,这表明几个国家的需求飙升</p><p> “自1950年以来,巴西的人均消费量翻了两番</p><p>中国在20世纪90年代几乎翻了一番</p><p>墨西哥,印度尼西亚,韩国和日本也出现了显着增长,“他写道</p><p> “......尽管富裕国家的人们可以少吃或改用鸡肉等较不稠密的肉类,但我认为预计大量人口急剧减少是不现实的</p><p>我们正在进入杂食动物</p><p>“2014年一项研究发现,84%的素食者和素食者最终会回去吃肉</p><p>盖茨的目标是改善目前的农业做法,以便较贫穷的国家能够自己生产粮食,并停止依赖富裕国家获取缺水作物</p><p> “创新将提高我们生产肉类的能力,”盖茨写道</p><p> “更便宜的能源和更好的作物品种将提高农业生产力,特别是在非洲</p><p>”盖茨此前指出,非洲每英亩产量低于美国,每年从富裕国家进口食品需要500亿美元</p><p>盖茨还认为,人们使用植物性肉类替代品来满足他们对肉类的渴望,因为它们非常先进,以至于它们与真实的东西难以区分</p><p> “我,我......对肉类替代品的未来抱有希望,”他写道</p><p> “我投资了一些致力于此的公司,